Nutrición

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Arroz con pollo al pandano: será tu comida favorita

Arroz con pollo al pandano: será tu comida favorita

Arroz con pollo es una de las comidas más típicas de la geografía española. Se cocina tanto en casas como bares, restaurante y celebraciones de todo tipo. Arroz con pollo y más arroz con pollo. Por eso hoy os quiero presentar una variante con la que os vais a chupar...
Alimentación sana. Estrategias para conseguirlo

Alimentación sana. Estrategias para conseguirlo

Una alimentación sana es muy difícil de llevar 24 horas al día durante 365 días al año. Por eso cuándo algún día te hayas pasado de la raya no tienes por qué castigarte mentalmente ni sentirte culpable. Es normal, que de vez en cuándo seamos un poco traviesos, pero...
Dieta para intolerantes a la lactosa

Dieta para intolerantes a la lactosa

Una dieta para intolerantes a la lactosa. ¡Pero como coño lo hago! Tras hacerte las pruebas pertinentes debido a esos dolores de abdomen, flatulencias, náuseas,vómitos y diarreas el médico te ha dicho que padeces intolerancia a la lactosa. Por supuesto, te ha dado una...
El gazpacho engorda… Dejémonos de gilipolleces

El gazpacho engorda… Dejémonos de gilipolleces

Muchos me preguntáis en la consulta que si el gazpacho engorda. Si tenemos en cuentas la fecha en la que estamos es lo normal. El gazpacho solemos tomarlo en verano porque nos refresca mucho. Todos los veranos siempre me bombardeáis con la misma pregunta. Por eso he...
Para perder grasa no las elimines de tu dieta

Para perder grasa no las elimines de tu dieta

Para perder grasa no elimines las grasas. Esto es lo primero que tienes que meterte en la cabeza. Una de las frases más comunes que suelo escuchar en la consulta es: si yo no tomo grasas, ¿por qué tengo tanta? Y en realidad es entendible. Desde siempre la creencia ha...
Nutrición y Dietética online: en qué consiste nuestro servicio

Nutrición y Dietética online: en qué consiste nuestro servicio

Muchos me habéis preguntado en las últimas semanas en qué  consiste el servicio de nutrición y dietética online. Es por eso que he decidido escribir este artículo. Antes de entrar en materias deciros que es algo que siempre he querido hacer. La idea de atender a...

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